Restaurant El Trull

Tel. (+34) 972 36 49 28

GPS: +41° 42’ 17.21” +2° 52’ 37.55 info@eltrull.com

Festes de Nadal

Festes de Nadal

Festes de Nadal

Menús especials per a aquestes festes

Menú de Nadal –2017–

Carpaccio de pop amb vinagreta de fruita tropical

--

La nostra escudella de Nadal amb mandonguilles de carn d’olla

--

Capó de masia rostit amb escamarlans, escalunyes i patata rissolades

--

Tronc de Nadal de nata i xocolata

--

Torrons i neules

 

60 € + IVA

 

Menú de Sant Esteve –2017–

Cim i tomba de vieires gratinades amb allioli, tomàquet confitat i anelles de ceba

--

Canelons del rostit tofonats a la crema gratinats

--

Rotllet d’espatlla de xai confitada amb fines herbes i cistell cruixent de verdures

--

Lingot de Sacher cruixent amb savarín d’albercoc i gelat de cookies

--

Rebosteria d'EI Trull

 

50 € + IVA

 

Menú d'Any Nou –2018–

Coca de lloms de salmó marinats amb vinagreta d’envinagrats

--

Caneló de txangurro amb mussolina de garotes de la Costa Brava

--

Garrinet ibèric confitat i cruixent amb la seva reducció i timbal de poma

--

Semiesfera de pinya amb mousse de mango

--

Rebosteria d’El Trull

 

60 € + IVA

 

Menú de Reis –2018–

Crema de marisc amb tàrtar de fruits de mar a l’aroma d’anís

--

Llom de lluç de palangre sobre parmentier arromescada i calçots en tempura

--

Platillo de galta de vedella amb salsifís i bolets de temporada

--

Tortell de Reis

--

Rebosteria d’El Trull

 

50 € + IVA

 

Web Branding