| Enfilall de tomàquet xerry, formatge i anxoves | |
|
Enfilall de tonyina amb oli de soja | |
|
Enfilall de salmó amb vinagreta de cibolet | |
|
Enfilall de bacallà amb vinagreta de tomàquet | |
|
Enfilall de plàtan amb cansalada | |
|
Enfilall de llagostins arromescats | |
|
Enfilall de llagostins arrebossats amb fideus | |
|
Enfilall de magret d’ànec amb tomacada | |
|
Enfilall d’espàrrecs amb parmesa | |
| Degustació de sushi (mínim 150 pers) | |
|
Torradetes amb tàrtar de salmó | |
|
Lioneses de formatge o mousse d’ànec | |
|
Assortiment d’olives | |
|
Tartaleta amb brandada de bacallà | |
|
Pop a la vinagreta, verdures i paprika | |
|
Raviolis de bacallà amb escalivada i oli de codony | |
|
Vieires a la reina | |
|
Croquetes de foie gras d'ànec | |
|
Xoricets fregits | |
|
Salsitxes còctel dolces | |
|
Ostres gratinades amb cava | |
|
Cuixes de guatlla a la vinagreta de cava | |
|
Garotes tofonades | |
|
Coca amb fetge d’ànec | |
|
Navalles a la planxa | |
|
Espardenyes fregides | |
|
Zamburinyes amb all i julivert | |
|
Calamarsos a la romana | |
|
Croquetes de pernil Ibéric | |
|
Daus de formatge | |
|
Fuet | |
