El Restaurante


Gastronomía

Producto fresco y cocina de temporada

Cocina mediterránea de temporada que tiene un especial cuidado en la elección del producto y su estacionalidad, siempre basada en la calidad y en constante evolución desde 1968.

Nuestros viveros


Producto de proximidad

Nuestra cocina se abastece principalmente de la pesca de la costa gerundense, especialmente de la lonja de Blanes. Disponemos de viveros de pescado y marisco que garantizan una excepcional calidad culinaria durante todo el año.

Nuestros viveros