Le restaurant


Gastronomie

Produit frais et cuisine de saison

Cuisine méditerranéenne de saison qui sélectionne avec un soin particulier le produit et sa saison, toujours basée sur la qualité et en constante évolution depuis 1968.

Nos viviers


Produit de proximité

Notre cuisine est principalement approvisionnée par la pêche de la côte de Gérone, en particulier la criée de Blanes. Nous disposons de viviers de poissons et de crustacés qui garantissent une qualité culinaire exceptionnelle toute l’année.

Nos viviers