40è ANIVERSARI RESTAURANT EL TRULL
Amb motiu del 40è aniversari del restaurant, es presenta el llibre "El Trull de Lloret, 40 Anys"
VIII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE L’ARRÒS
De l’11 d’abril a l’11 de maig de 2008
Organitza: Associació de Bars i Restaurants de Lloret de Mar, Gremi d'Hostaleria de Lloret de Mar i Lloret Turisme.
Patrocina: Bodegas Osborne i Patronat de Turisme Costa Brava Girona
MENU DE L'ARRÒS
Copa de cava de benvinguda ---
Amanida tébia de favetes i bacallà confitat amb calçots en témpora ---
Crema de tupinamba i espàrrecs amb fideus xinesos, tòfona i anxoves ---
Calamar farcit de peus de porc amb salsa de moll de l'os i gelée de ceps ---
Arròs melós de cranca de mar amb sípia i carxofes ---
Vi blanc: Señorio del Cid -collita- (Verdejo 100%)
D.O.Rueda ---
-o-
Vi negre: Señorio del Cid -criança- (Tinta del Pais 100%)
D.O.Ribera del Duero- ---
Crema fina de canyella amb gelat d'arròs
Pot consultar la informació de contacte o fer servir un formulari per informar-se del que necessiti.